Badanie Miedź Poznań
Badanie Miedź Poznań jest przeprowadzane głównie w celu oceny stanu wątroby, co pozwala na wykrycie ewentualnych nieprawidłowości w jej działaniu. Ponadto, ten test jest używany do identyfikacji niedoborów składników odżywczych oraz ma znaczenie w rozpoznawaniu chorób genetycznych, takich jak choroba Wilsona, które mogą mieć wpływ na gromadzenie się miedzi w organizmie. Dodatkowo, poziom miedzi we krwi jest wskaźnikiem toksyczności miedziowej, co jest istotne w przypadkach podejrzenia zatrucia tym metalem.
Rola miedzi w ciele
Miedź, będąca pierwiastkiem śladowym, jest składnikiem enzymów, które są niezbędne do prawidłowego przebiegu procesów metabolicznych, produkcji energii w komórkach, funkcjonowania układu nerwowego, a także wytwarzania tkanki łącznej i melaniny, odpowiedzialnej za kolor skóry.
W fizjologicznych warunkach, miedź jest absorbowana w przewodzie pokarmowym, a jej ewentualne toksyczne działanie jest niwelowane poprzez połączenie z białkami. Większość miedzi (90-95%) łączy się z apoceruloplazminą, tworząc ceruloplazminę, enzym niezbędny w organizmie. Reszta łączy się z albuminą i innymi białkami krwi. Tylko niewielka część miedzi pozostaje w krwi w formie wolnej. Miedź połączona z białkami jest również transportowana do wątroby, gdzie jest częściowo magazynowana. Nadmiar miedzi w wątrobie jest przekazywany do żółci i wydalany z organizmu z kałem. Dodatkowo, pewna ilość miedzi jest eliminowana przez mocz.
Źródła miedzi
Miedź znajduje się w wielu pokarmach. Do produktów zawierających ten pierwiastek należą grzyby, ziarna, owoce morza, orzechy, rośliny strączkowe, suszone owoce, czekolada oraz podroby. Ponadto, miedź może przenikać do żywności gotowanej i przechowywanej w naczyniach miedzianych. Jest też obecna w wodzie płynącej przez miedziane rury. Dodatkowym źródłem miedzi są niektóre suplementy diety.