Alergia na mleko, znana również jako skaza białkowa, jest spowodowana białkami mleka. Te białka są rozpoznawane przez organizm jako alergeny. W efekcie występuje szereg objawów, które mogą pojawić się zarówno natychmiast, jak i z opóźnieniem po spożyciu mleka. Jeżeli podejrzewasz alergię, warto przeprowadzić odpowiednie badania.
Uczulenie na mleko może prowadzić do różnorodnych objawów, które manifestują się w różnych układach ciała i z różnym stopniem nasilenia.
Symptomy mogą obejmować:
Czy objawy alergii na mleko pojawiają się natychmiast po spożyciu?
Objawy mogą pojawić się zaraz po spożyciu, ale również z opóźnieniem – nawet kilka dni później.
Czy można być uczulonym tylko na pewne białka mleka?
Tak, niektóre osoby są uczulone tylko na kazeinę lub konkretne białka serwatkowe.
Jakie objawy mogą wskazywać na alergię na mleko?
Objawy alergii na mleko mogą być różnorodne, obejmują np. problemy żołądkowe czy wysypki.
Immunoglobuliny typu E (IgE) to specyficzne białka w układzie odpornościowym, które pełnią kluczową rolę w odpowiedzi na alergeny. Interakcja IgE z alergenami uruchamia procesy odpornościowe, które prowadzą do objawów alergicznych.
Uczulenie na mleko jest powszechnym problemem, który wymaga specjalnej diety. Dieta eliminacyjna ma na celu usunięcie z diety produktów powodujących alergie i nietolerancje. Kluczową rolę w jej składaniu pełni konsultacja z dietetykiem.
Zasady diety eliminacyjnej:
Nietolerancja laktozy:
Alergia na białko mleka krowiego:
Mleko krowie jest częstym składnikiem wielu produktów spożywczych. Warto być świadomym, gdzie może się ono znajdować.
Produkty zawierające mleko krowie:
Rejestracja: 
pn-pt: 7:00-20:00, sb: 8:00-12:00
