Badanie beta laktoglobulina IgE swoiste Poznań

Postępowanie przy nietolerancji laktozy lub alergii na białka mleka:

• Konsultacja z lekarzem lub dietetykiem klinicznym: Po uzyskaniu diagnozy, istotne jest skonsultowanie się z lekarzem lub specjalistą ds. żywienia w celu opracowania odpowiedniej diety.
• Eliminacja produktów mlecznych: Niezbędne jest wyeliminowanie z diety wszystkich produktów mlecznych oraz pokarmów zawierających białka mleka lub laktozę.
• Uważna lektura etykiet produktów spożywczych oraz ulotek leków: Białka mleka i laktoza obecne są nie tylko w nabiale, ale także w innych produktach, takich jak słodycze, pieczywo czy wyroby wędliniarskie. Niektóre leki także mogą zawierać śladowe ilości tych składników.

• Mleko zawiera różne składniki odżywcze, między innymi białka (kazeina, serwatka), cukry (laktoza) oraz tłuszcze.
• Alergia na mleko (skaza białkowa) wynika z reakcji na białka mleka, które są traktowane jako alergeny, co skutkuje nieprawidłową reakcją immunologiczną organizmu.
• Nietolerancja laktozy wynika z ograniczonej zdolności organizmu do prawidłowego trawienia dwucukru laktozy, który występuje w mleku i jego przetworach. Brak wystarczającej ilości enzymu laktazy powoduje, że laktoza nie jest prawidłowo rozkładana.

Postać łagodna lub umiarkowana  – możliwe objawy:

• wymioty,
• biegunka,
• katar,
• świąd,
• sucha skóra,
• wysypka na policzkach i płatkach uszu,
• rozdrażnienie.

Postać ciężka – możliwe objawy:

• anemia,
• zaburzenia oddychania,
• ostry obrzęk krtani,
• wstrząs anafilaktyczny,
• ciężka postać atopowego zapalenia skóry,
• silne i uporczywe biegunki z utratą krwi.

Badanie beta laktoglobuliny IgE swoistej warto przeprowadzić w przypadku pojawienia się objawów takich jak biegunka czy wymioty po spożyciu pokarmu zawierającego mleko, po pojawieniu się pokrzywki, wysypki lub obrzęku po spożyciu pokarmu, a także w przypadku podejrzenia alergii na mleko.