Dietetyk kliniczny Poznań to specjalista, który ukończył studia kierunkowe na Uczelni Medycznej i zajmuję się przede wszystkim wykorzystaniem diety w wspomaganiu leczenia chorób, które zależne są od odżywiania tzn. chorób dietozależnych. Wiele schorzeń wymaga właściwej diety do osiągnięcia poprawy stanu zdrowia. Dietetyk kliniczny zajmuje się również prewencją chorób dietozależnych, zapobieganiem niedoborów oraz zdrową zmianą masy ciała.
Pierwsza wizyta u dietetyka klinicznego to szczegółowa rozmowa mająca na celu diagnozę problemu, ustalenie celów oraz zebranie informacji niezbędnych do przygotowania indywidualnej diety. Podczas wizyty pod uwagę zostaną wzięte wyniki badań Pacjenta oraz pomiar masy i składu ciała. Dodatkowo przeprowadzony będzie szczegółowy wywiad medyczny i żywieniowy. W celu najlepszego poznania dotychczasowego sposobu odżywiania oraz stylu życia przeanalizowany zostanie dzienniczek żywieniowy oraz omówione zostaną preferencje i umiejętności kulinarne Pacjenta.
Po spotkaniu, na podstawie uzyskanych informacji, dietetyk kliniczny przygotowuje indywidualny plan żywieniowy. Czas przygotowania diety wynosi około 7 dni, po tym czasie jadłospis zostanie wysłany na maila Pacjenta. Dietetyk dokłada wszelkich starań aby pierwsze spotkanie przebiegało w miłej i przyjaznej atmosferze, a Pacjent czuł się w pełni komfortowo. Szacunkowy czas trwania wizyty to 45-50 minut.
Z wizyty u dietetyka klinicznego może skorzystać każdy kto chce w zdrowy i rozsądny sposób zredukować nadmiar tkanki tłuszczowej lub po prostu zmienić nawyki żywieniowe na lepsze. Poza zmianą masy ciała dietetyk kliniczny pomoże Pacjentom z chorobami układu krążenia, z chorobami metabolicznymi czy chorobami endokrynologicznymi, a także kobietom w ciąży, planującym ciąże lub będącym w okresie połogu czy karmienia piersią.
Przykładowe choroby, z którymi można udać się do dietetyka klinicznego:
Pacjent na wizytę powinien zabrać ze sobą aktualne wyniki badań laboratoryjnych, jeśli takie posiada oraz dzienniczek żywieniowy z ostatnich 3 dni. Jeżeli pacjent choruje przewlekle warto aby zabrał ze sobą dokumentację medyczną, zalecenia lekarza prowadzącego lub wypis ze szpitala.
Jeśli jesteś zainteresowany ułożeniem planu diety przygotuj listę produktów których nie lubisz i nie chciałbyś mieć w jadłospisie.
Dietetyk kliniczny i absolwentka Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu. Specjalista z zakresu diety insulinooporności i chorób tarczycy.
Dietetyk to specjalista zajmujący się oddziaływaniem żywności i żywienia na zdrowie. Udziela porad dotyczących odpowiedniego odżywiania, dostosowując je do wieku i stanu zdrowotnego pacjentów. Tworzy również wytyczne żywieniowe nie tylko dla osób zdrowych, ale i dla tych, którzy borykają się z różnymi dolegliwościami, w tym z nadwagą czy otyłością.
Aby wizyta u dietetyka była efektywna, kluczowe jest odpowiednie przygotowanie. Niezbędne jest dostarczenie dietetykowi obszernych informacji o swoim zdrowiu, w tym najnowszych wyników badań i opisu swoich nawyków żywieniowych.
Zaleca się prowadzenie dziennika żywieniowego przez kilka dni, najlepiej 2 dni robocze i jeden dzień weekendowy, notując czas spożycia posiłków, ich skład i wielkość, a także wszystkie przekąski, sposób słodzenia napojów i ilość spożywanych tłuszczów. Takie szczegółowe zapisy pomagają uwzględnić ważne informacje odnośnie diety.
Na pierwszą konsultację warto również przynieść aktualne wyniki badań krwi, w tym poziom cholesterolu (całkowitego, LDL, HDL), triglicerydów, glikemii na czczo i TSH, oraz inne istotne wyniki, szczególnie te związane z chorobami wpływającymi na masę ciała.
W trakcie spotkania z dietetykiem, specjalista przeprowadza szczegółową analizę aktualnych nawyków żywieniowych oraz stylu życia pacjenta. Wizyta trwa zazwyczaj od 40 do 60 minut, co umożliwia dokładne omówienie wszystkich kwestii. Dietetyk może zasugerować wykonanie dodatkowych badań diagnostycznych, jeśli jest to niezbędne dla lepszego dostosowania diety. Specjalista nie promuje produktów odchudzających ani nie poleca diet ogólnych, lecz stosuje indywidualne podejście, dostosowane do potrzeb i celów każdego pacjenta. Czas poświęcony na konsultację gwarantuje kompleksowe i skuteczne wsparcie w dążeniu do optymalnego stanu zdrowia i samopoczucia.
Podczas pierwszej wizyty, dietetyk przeprowadza szczegółowy wywiad z pacjentem, pytając nie tylko o dietę, ale również o poziom aktywności fizycznej, historię chorób, przyjmowane leki, doświadczenia związane z odchudzaniem oraz ich skuteczność. Zadawane mogą być również pytania dotyczące codziennego trybu życia, takie jak godziny snu, rodzaj pracy, zainteresowania, częstość spożywania posiłków poza domem, a także zdrowie najbliższych, w kontekście chorób dziedzicznych. Każda informacja jest istotna, by uzyskać kompleksowy obraz sytuacji pacjenta, co jest kluczowe dla zrozumienia przyczyn problemów z nadwagą czy otyłością.
Na pierwszym spotkaniu przeprowadzane są również pomiary antropometryczne, które mogą obejmować ważenie pacjenta przy użyciu urządzeń do analizy składu ciała metodą bioimpedancji elektrycznej. Pozwala to na uzyskanie szczegółowych danych o ilości tkanki tłuszczowej, mięśniowej, beztłuszczowej masy ciała, wody, białka, a w niektórych przypadkach także wieku metabolicznego, ilości tłuszczu trzewnego i masy mineralnej kości. Aby wyniki były jak najbardziej dokładne, zalecane jest, by pacjent był na czczo. Dietetyk może również mierzyć obwody ciała, jak talia, biodra, czy udo, co umożliwi dokładniejszą ocenę postępów w przyszłości.
Tworzenie diety przez dietetyka jest procesem wymagającym czasu, z uwagi na konieczność indywidualnego podejścia. Dietetyk analizuje nie tylko zdrowie, ale również upodobania kulinarne pacjenta i jego sytuację finansową. Te aspekty są decydujące dla kształtu finalnego planu żywieniowego. Kompleksowa ocena stylu życia i wpływu pewnych pokarmów na zdrowie oraz masę ciała jest kluczowa w tym procesie. Jadłospis, który zostaje opracowany, zazwyczaj pokrywa kilkanaście dni, po których odbywa się kontrolna wizyta u dietetyka. Podczas niej specjalista ocenia rezultaty diety i dokonuje niezbędnych korekt, dostosowując plan żywieniowy do aktualnego stanu zdrowia pacjenta, zapewniając odpowiednią ilość witamin i składników odżywczych.
Wiedzą pozwalającą na dostosowanie diety do specyficznych wymagań zdrowotnych osób z przewlekłymi schorzeniami dysponuje specjalista w zakresie dietetyki klinicznej. W przypadkach chorób takich jak zapalenie tarczycy Hashimoto, zespół policystycznych jajników, insulinooporność czy inne autoimmunologiczne i hormonalne, odpowiednio skomponowana dieta może mieć kluczowe znaczenie dla ograniczenia przyrostu wagi oraz wspierania procesu leczenia. Współpraca dietetyka z lekarzem prowadzącym jest zatem niezwykle ważna, umożliwiając skuteczne dostosowanie planu żywieniowego do indywidualnych potrzeb zdrowotnych pacjenta, co może przyspieszyć jego powrót do zdrowia.
Insulinooporność często utrudnia zachowanie zdrowej masy ciała, nie będąc chorobą samą w sobie, a symptomem towarzyszącym innym schorzeniom, takim jak zespół policystycznych jajników. Znacząco pomaga w jej leczeniu stosowanie diety o obniżonej kaloryczności. Specjalista od dietetyki klinicznej jest w stanie skomponować plan żywieniowy, który zapewni optymalny bilans energetyczny oraz wzbogaci dietę o większą ilość owoców, warzyw oraz produktów pełnoziarnistych.
Rejestracja: 
pn-pt: 7:00-20:00, sb: 8:00-12:00
Pakiet
