Badania dieta Poznań

Celiakia może objawiać się w różny sposób i wpływać na różne części ciała. Istnieje trzy główne postacie tej choroby:

Celiakia Klasyczna

• Stolce o nieprzyjemnym zapachu, biegunka,
• Utrata wagi u dorosłych,
• Bóle brzucha,
• Wzdęcia,
• U dzieci: opóźniony rozwój i brak przyrostu wagi,
• Możliwy niedobór witamin i mikroelementów.

Celiakia Nietypowa

• Niedokrwistość: objawia się bladością, osłabieniem,
• Problemy ze skórą, np. choroba Duhringa,
• Bóle stawów,
• Zaburzenia nastroju,
• Niedokoncentrowanie, utrata pamięci,
• Spadek libido,
• U mężczyzn: problemy z erekcją,
• Trudności w zajściu w ciążę,
• Dysfunkcja wątroby,
• Osteoporoza: ryzyko złamań.

Celiakia Bezobjawowa:

• Brak widocznych objawów,
• Potencjalne ryzyko komplikacji na przyszłość.

Celiakia to choroba, której diagnoza może być wyjątkowo złożona.

Aby zdiagnozować celiakię, najpierw przeprowadza się badania krwi, w tym przeciwciała przeciwko transglutaminazie tkankowej (tTG).

Kolejnym krokiem jest endoskopia jelita cienkiego i pobranie wycinka do badania histopatologicznego. Ten test potwierdza lub wyklucza celiakię przez ocenę struktury kosmków jelitowych.

Możliwe są też dodatkowe badania, takie jak:

• Morfologia krwi,
• Poziom witamin i minerałów,
• Aktywność enzymów wątrobowych,
• Proteinogram.

Wyniki tych badań są kluczowe i powinny być wykonane przed zmianą diety na bezglutenową.

Immunoglobulina IgE to specjalny rodzaj przeciwciał produkowanych przez organizm w odpowiedzi na kontakt z pewnymi patogenami. Jest ona niezbędna do diagnozowania różnych form alergii, w tym alergii pokarmowych.

Albuminy to białka krwi istotne dla wielu procesów w organizmie. Odpowiadają między innymi za:

• Transport substancji
• Regulację ciśnienia osmotycznego
• Wsparcie układu odpornościowego

Jeżeli jesteś na diecie eliminacyjnej, na przykład wegetariańskiej czy wegańskiej, warto sprawdzić poziom albumin.